湯村温泉『御宿コトブキ』②

こんばんは

今日も湯村温泉 御宿コトブキについてです

温泉と御料理についてはこちらをご覧ください

terurin0805.hatenablog.com

今日は御部屋と快眠セラピーについてです

御部屋

泊まったのは『銀鼠』

客室数は全てで15、一人一人のお客様に向き合う為にこのお部屋数にしているのだとか

ここ最近はビジネスホテルばかりに泊まっていたのでお部屋の広さにまず驚きました

内装は歳時記の色彩をテーマにしているのもあって全体的に落ち着いた配色で

ここならぐっすり寝れそう〜って思いました

テレビが大きい！

でもしっかりベッドから離れてるのがさすがコトブキ

良い睡眠にはテレビは大敵だもんね

館内は部屋着で自由に過ごせるので着いてすぐに着替えました

大浴場にもあったスキンケア用品がお部屋にもあって感動した✨

「スキンケアなんて大浴場かお部屋のどっちかにありゃ良いじゃん」みたいな感じが

御宿全体見てもなくて、徹底されてるのがこういう所にも出ているなと

バスケで言う最強のゾーンディフェンスを見せられてる感じ

そして室内の可愛いインテリアが心を癒してくれます♡

このお茶菓子には栗がドーンと入ってました

ようかんのしつこい甘さではなく割とあっさりしてたからお茶なくてもいけました

ちなみに室内にもお風呂があります

快眠セラピー

チェックインの直後に快眠セラピーの時間を決めて問診を書きます

ウェルカムドリンクのルイボスティーと苺大福

ウェルカムドリンクと料理長手作りの苺大福をいただきながら問診を書きました

苺大福は想像より優しい甘さで美味しかったよ

ウェルカムドリンクは10種類以上のものから選べて

梅のドリンクや甘酒と他にも気になるのがたくさんありました

快眠セラピーはお部屋で受けられます

部屋で受けるので雰囲気とかどうなんだろうと思われるかもしれませんが

ヒーリング音楽をかけて自分の好きなアロマを吹きかけてくれるので

一気にリラックスできる雰囲気にしてくれます

ちなみに私は3の香りを選びました

睡眠指導をしてもらってからマッサージに入ります

睡眠指導では今から行われる快眠セラピーによってどんな効果があって

睡眠の質が上がるかなどを教えてもらいます

胸元から首そして頭の順番にマッサージしてもらいました

ただ、気づかないうちに寝落ちしていて全然これ以降どんなだったか覚えてないんです…

マッサージ中に寝落ちしたことが無い人間が寝落ちしたって事なのでとても気持ちいいんだと思います笑

そしてマッサージ後の睡眠ですが、久々にぐっすり眠れた気がします

いつもは寝入るのにかなり時間がかかっておまけに何度もトイレに行くんですが

この日はそんな事なかったです

朝もスッキリ起きられたので、快眠セラピーの効果を実感しました

チェックアウトの時に快眠セラピーの時に担当してくださった方のメッセージと共に

良い睡眠のために気を付ける事を書いた紙をいただけます

つくづく丁寧なお仕事をされるなと思いました

oyadokotobuki.com

今日はここまで

また明日

ばいばーい

湯村温泉『御宿コトブキ』①

こんばんは

美味しいカニとゆったりできる温泉を求め

但馬の湯村温泉 御宿コトブキへ

宿泊プランは"但馬牛と旬の味覚カニ料理をリーズナブルに。「カニと但馬牛の囲炉裏懐石」快眠セラピー付"

oyadokotobuki.com

今回は温泉と御料理について書きます

〜温泉〜

源泉は「荒湯」

温泉は「温石」と「木舟」の2種類あります

お風呂にはジャグジーもあり

シャワーヘッドはミラブルでした

ドライヤーはダイソンでヘッドも2種類置いてありました

シャンプーやスキンケア用品は全てPOLA

特にこだわりがない方なら十分かな？

私は極力荷物を減らしたい人で

スキンケアはお宿に全部あることを祈って

家からは何も持って行ってなかったので

「全部あるやん！ありがたや〜」って感じでした笑

あ、ただヘアオイルだけ欲しかったかな？それ以外はアミニティ揃ってたと思います！

温石

全体的に黒を基調とした空間

お湯は荒湯を加水して温度を調整しているようです

木舟

温石の反対で、全体的に明るい感じの空間

朝だったのもあり自然光が入ってきてとても気分が爽快になりました

温泉にはホテル着いてすぐとセラピー後と朝起きてと朝食後の計４回入りました！

入浴後はボディクリームは塗らなかったんですが（いや塗れよww）肌が柔らかいです

ヘアオイルは置いて無かったんですが、なしでも髪の毛が割と潤ってる

これは温泉のおかげかな？

〜御料理〜

お食事は竈にていただきます

スタッフの方々も厨房の中の方々も竈に入った瞬間にご挨拶してくださってとても気持ちが良かったし、御食事中のサービスもとても丁寧でした

お食事の終盤には支配人さんが全席にご挨拶されてたよ

夕食

御献立

勢子蟹 ジュレ酢掛け

蟹の身がこれでもかって位入っており、ジュレがさっぱりしてて一品目にふさわしい

そして何と言っても見た目が光っていて美しい✨

菊菜の胡麻和え　ぶどう豆　鴨ロース

あっさりとした菊菜に濃厚な鴨の身と優しい甘みのぶどう豆

器が可愛いのもいいよね

天然平目 カンパチ 本マグロ

三者三様でよかったが本マグロのトロっと感が忘れられん…

でも、カンパチのプリプリも忘れられられん

平目も美味しかったで

ずわい蟹　但馬牛ロース　甘鯛若狭焼　播州百日鶏

囲炉裏で焼いていくので待っている間も楽しめる一品

3種類調味料が用意されていましたが、蟹も鶏も鯛も身が甘かったのでそのままいただきました

幸せを生む但馬牛

そしてなんと言っても但馬牛、これはすごく柔らかくて食べていて幸せだった

但馬牛しゃぶしゃぶ　白菜 白葱 水菜

これがきた時点でかなりお腹がいっぱいでしたが

こんな光景を目にして食べないなんて選択肢はない

お肉に油はあるんだけど嫌な感じじゃないから満腹でも食べられちゃう

厳選されたものを頂いてるんだなと思いました

特製の胡麻ダレが市販のと違って甘味より酸味が強かったのもあって

あっさりしていたから食べられたのかな？

ずわい蟹土佐酢

蒸した蟹も焼き蟹と同様に身が甘かった、この甘い身と土佐酢が合ってた

しかし、この時点でお酒がかなり回ってきてさらに満腹で「おや？大丈夫か自分？」と

蟹炊き込み御飯　香の物、合わせ味噌汁

蟹のほぐし身が入っていて蟹の風味を感じられた

最後の締めというのもあって優しいお味だったらしい…ん？？

朝食

何気に切り干し大根が美味しかった

朝から湯豆腐なんてほっこりの極み…

カレイの一夜干しを蒸したのを食べたよ、身は蒸したのもあって柔らかいしすごい甘かった

これ以外にもご飯とお味噌汁もいただいたよ

いい素材のものばかりなので特に自分で味を加えなくても楽しめるものばかりでした

夕飯時は終盤酔ってたのもあって少し不安になったけど

胃に入ってるもの全部上質やから普段なら気持ち悪くなってるのに

今回は気持ち悪くはならなかったです

お食事はとても多いので少食の方は予めお伝えしている方がいいかも

かなり食べる私でも最後まで食べきれませんでした…

蟹の炊き込み御飯一口しか入らんかった😭

だからそこの感想だけ「らしい」になってる

そして水菓子も満腹なのと夜のセラピーに間に合わないのもあって全部はいただけませんでした、それだけが悔い残ってるなぁ〜

今日は御宿コトブキの温泉と御料理について書きました

しばらくは湯村温泉についての記事が続きます！

明日はお部屋や快眠セラピーの事を書くのでお楽しみに〜

terurin0805.hatenablog.com

今日はここまで

また明日

ばいばーい

レドベル作った

こんばんは

今日はバレンタインデー🍫

プレゼントしたりされたりがあったんでしょうね

街ではチョコが入っているであろう大きめのショップ袋を持つ女性がちらほら見られたし、おそらく誰かから貰ったんだろうな？って有名洋菓子店の小さな袋を持ってる方がいて思わずにっこりしてしまった

そんなのをみてると今日はバレンタインなんだなと改めて実感

この前、こちらの記事で書いたみたいに

terurin0805.hatenablog.com

今年はバレンタインに作りたいものがあったので作ったよ

作りたかったものとは”ベルベットケーキ”

ここだけの話、こちらよく見ると大焦げです

ベルベットケーキ、みなさんはご存知ですか？

このケーキの発祥はイギリスやアメリカと諸説あり

一説にはその誕生がヴィクトリア朝時代にも遡るんだって！

（少なくとも100年以上の歴史があるなんて驚きだよね）

その時代にはちょっと変わったデザートとして振舞われていたとか

今回、私はカップケーキ型を作ったけどホール型の大きいものもあるみたい

私がネットで見たレシピでは30分で作れるってあったけど

まぁお菓子作り慣れてないし、1時間はかかるだろうなと踏んでいたら

結果、2時間かかった笑

おまけに限界レベルで陥没してるしwww

でも、美味しいし可愛いしテンション上がるしブログのネタになるからよかった〜

実は上に乗ってる赤いのはカップから溢れた生地を砕いたものなの

パラパラ乗せただけなのにすごく映えて可愛いよね〜♡

可愛いからもう一枚載せちゃう♡

上のクリームはバターとクリームチーズと砂糖で作ったんだけど

程よいチーズの酸味と砂糖の甘みが絶妙でこれがまた美味しい

生地はココアの風味が少しして、食感はしっとりしてる

甘みはそんなにないからクリームとけんかしないからいい感じ

クリームなしでも美味しくいただけるよ

そもそも何で今回のバレンタインにベルベットケーキを作りかったかというと

私の好きなK-popアイドルが『Red Velvet（レッドベルベット）』っていうグループで

世界観が独特なんだけどめちゃめちゃ可愛いの

長くレドベルレドベル言ってた割に、ベルベットケーキ作った事ないし

そもそも食べた事ないなってことで今回に作るまでに至りました

レドベルちゃんぜひ見てみて〜

www.youtube.com

今日はここまで

また明日

ばいばーい

温泉中華♨️

こんばんは

お気に入りの中華料理やさん、海松（かいしょう）に行ってきたよ〜

ランチのコースはAランチ・飲茶コース・Bランチ・ミニコースと4種類あって

今回は飲茶コース、香港チャーシュー麺、鯛の中華刺身をいただきました！

飲茶コース

くらげ・鶏肉・米粉サラダ

結構多めのサラダにいろんな野菜が入ってて美味しかったな〜

パクチーがいいアクセントになってたから

普通のサラダと違う感じになってたよ

自家製点心五種盛り合わせ (チャーシュー饅・海老餃子・カスタード饅・ふかひれ餃子・海老焼売)

どれもこれも全部美味しかったんだけど

1番驚いたのはカスタード饅

中に入ってるカスタードはみなさんもそして食べる前の私も想像できないくらい美味しい

何に例えたらいいかわからないんだけど

みんなが頭に浮かべてるカスタードとは絶対に違うくて

簡単な甘さ、簡単なカスタードじゃないの

濃厚ともまた違うくて、これは食べないとわからないかも…

本当に美味しすぎてびっくりした

自家製パリパリ春巻き・あげもち

写真の上があげもちで下が春巻き

あげもちはモッチモチで中にしっかりと具が入ってた

どっちも美味しいから1人で食べちゃうには惜しかったので半分こしました笑

ピリ辛汁そば

これはご飯か麺かで選べるもので

私はピリ辛がどんな感じか気になったのでこちらにしました

うん、書いててもよだれが出てくるくらいなので旨辛だった

キクラゲ入ってるの嬉しいよね

ひき肉もたくさん入ってたよ

香港チャーシュー麺

香港チャーシュー麺

これはねスープが最高によい

麺と食べてるとそんなに主張がなくて程よい感じなんだけど

スープだけで飲むとめちゃめちゃうまみを感じられる

一品で二回楽しめる、そんなお料理です

鯛の中華風刺身

鯛の中華風刺身

初めて中華風のお刺身をいただいたんだけど

想像の何倍も美味しかった

まず鯛自体がめちゃめちゃ美味しくて

口に入れた瞬間溶けて無くなるの

こんなに美味しいお刺身は初めてだったからそれだけでも驚きなんだけど

鯛のお刺身とパクチーと中華風のお醤油？のハーモニーが最高で

一口食べるたびに美人になる感じがしたよ

ナッツの甘味も不思議とお刺身にマッチして

ここはとことん私の固定概念を覆してくれる

もちろんいい意味で

すみません…デザートに出てきた胡麻団子の写真を撮り忘れました

これもね本当にいいお味だったの

実は胡麻団子あんまり好きではない私でも

うわ〜うんまぁ〜となるの、ほんまに！！！

www.kaisho.co

美味しいものって食べるとヒーリング効果を感じるんだってここのお店で気づいた

温泉に入ってるみたいな、温かい気持ちになって

もうこのまま寝てしまいたいと思うくらい

そんな感じのおいしさです

お料理に度々添えられてる人参で作られた薔薇はなんとシェフの手作り

シェフは元々建民の出身で、ビーフンを求めて来店する方も多いとか

神戸には美味しい中華が多いですが

そんな中でもここはかなりレベルが高いと思います

中華の美味しい神戸で生まれ育った私が言うので間違い無いです

ぜひ美味しい中華を神戸でお求めの方は海松に足を運んでみては

今日はここまで

また明日

ばいばーい

トマトジュース日記③

こんばんは

まず冒頭に謝らせてください

毎週日曜日にトマトジュース日記を更新するというお話でしたが

昨日、2024年2月11日(日)は睡魔に勝てず

いや私が怠惰だったために更新できませんでした

すみませんでした

いつかの夕飯

では、ここからは切り替えて

トマトジュース日記を書いていきます

肌の変化

肌の変化としては、乾燥しにくくなったなと思います

実は先週旅行に行ったのですが

スキンケア用品一色忘れて行ったんですよ

コンビニで使い切りを買えばよかったのに、どうしても買いたくなくて

だたでさえ乾燥しやすいホテルで水洗顔だけしたのですが

思ったより肌が乾燥しなかったです

これがトマトジュースによる効果なのかは少し疑問は残りますが…

試しに『トマトジュース　乾燥肌』で検索しましたが

強いエビデンスは見つけられませんでした

だた、肌断食をしている方のブログで１週間飲み続けたら

肌がもっちりしてきたとあったので

やはり乾燥しにくくなる何かがあるのかなと思います

あくまでこの方と私で２ケースなのでエビデンスとしては強くはならないですが…

肌に関しては表面に色々塗ると言っても限度があるので

トマトジュースやサプリメントそして1番大事な食事と運動という

インナーケアをやってなんぼのところがあると思うので

これからもトマトジュースを毎朝飲み続けようと思います

新たな発見

いや〜この新たな発見について早く書きたかった〜

この記事で書いたように

terurin0805.hatenablog.com

今までずっとイライラしていたことに対して

最近はイライラしなくなったんです

その原因がいまいち自分でも掴めてなくて

何でだろう…何か新しく始めた習慣あったけ？となり

「あ、トマトジュースじゃない？」ってなりまして

『トマトジュース　ストレス　効果』で例の如く検索したんですよ

そしたらびっくり！こちらは強そうなエビデンス出てきました

GABAはγ-アミノ酪酸（Gamma Amino Acid）の略でギャバと呼ばれます。人の脳内に存在し、緊張やストレスなどを緩和する働きがあるといわれています。野菜の中でもトマトには、多くのギャバが含まれています。

ほうほう…GABAってなんかストレス緩和のチョコであるよね？

人はストレスを感じると交感神経が優位に働き、緊張状態に陥ります。
ギャバはノルアドレナリンの分泌を抑制し副交感神経を優位に働かせることで、興奮やイライラ感を抑え穏やかな精神状態へと導きます。

これかぁぁあああ！！！

ここにある通りイライラしなくって心がすごくおだやかなの

そういう目的で飲んで無かったから驚いたけど

こんな効果もああるのね

ますます続けるしかないわ

飲み方についは前回と何ら変わりがないので割愛しました

気になる方は前回のを読んでください

terurin0805.hatenablog.com

先週のトマトジュース日記はふざけすぎたので

今週は真面目に書きました

来週どうなるかはわからんけど笑

今日はここまで

また明日

ばいばーい

思い出のかけら

こんにちは

珍しく夕方に書いてる

本日のおやつ

桜衣　5個入[宗家源吉兆庵]

桜ヲタは買うしかないっしょ

偶然、これに合いそうな良い感じのお茶があったから一緒にいただいた

中に桜葉が入ってるから、しっかり桜の風味を楽しめた

お餅も入ってるけど、軽めだから2個目食べそうになるけど

おばあちゃんにあげるから我慢…

今日は思い出の地を巡ってきたよ

一時期は「もうここには来ない」なんて思ってたけど

なんか恋しくなったから行ってきた

思い出の地に行く前は

「ここには誰々が住んでたな〜もう皆いないんだよな〜」

って喪失感というか、寂しい気持ちになるのかな？なんて思ってたの

でも、実際は私の愛おしい思い出のかけらが沢山落ちてて

ずっとにこにこしながら歩いてた

決して良い思い出だけでは無かったけど

頭に浮かぶのは悲しい思い出ではなく楽しい思い出ばかり

私にとって、地元が特別なのと同じように

思い出の地も特別で帰りたい場所なんだと気付かされた

自分の人生、思ってたより楽しいもんだったんだなと

幸せな思い出に浸るのはとても心をほぐしてくれて

豊かな気持ちになるんだね

この感情の通り道は初めてだったから開拓できて嬉しい

”過去に帰りたい”　”あの時は楽しかったな”

って聞くと、後ろ向きな感じに聞こえるかもしれないけど

自分の人生に帰りたい場所や過去があるのはとても素敵なことだと思います

それらはきっと辛い時に支えてくれる心の応援団になってくれるから

みなさんには帰りたい場所や過去がありますか？

心が疲れた時、帰ってみてはいかがでしょうか

今日はここまで

また明日

ばいばーい

terurin0805.hatenablog.com

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ほろ酔い

こんばんは

今日はランチは大学の後輩と

ディナーは大学の先輩と

大学の好きな人に会うデーでした！！！

もっと仲良くなりたいのに上手く話せない自分にもどかしい感じ

ランチ

ディナー

今日はここまで

また明日

ばいばーい